22 Avril 2015: La Ferme des Payres

Reportage de cette journée ici:

http://www.fgrcf-orange.fr/22-avril-2015-la-ferme-des-payres.html

SECTION D’ORANGE

Chers adhérents, chers sympathisants,

Les Membres du Bureau de la Section d’Orange et moi-même nous vous invitons pour visiter la Ferme des Payres et ses produits au pied du Vercors

Date : Mercredi 22 avril 2015

Départ : 8H30 Parking Alphonse Daudet d’Orange en direction de Valence et Bourg de Péage

…………………………………………………………………………………………………………..

La Ferme des Payres au pied du Vercors

Journée autour de l’oie du terroir à la gastronomie !

10H00 : découverte de la Boulangerie Pascalis, la plus ancienne boulangerie de Romans/Bourg de Péage, la fabrication de la Pogne de Romans remonte au moyen âge. Brioche traditionnelle de Pâques, aujourd’hui confectionnée toute l’année, la pogne Pascalis est fabriquée selon une recette ancestrale transmise de père en fils depuis 4 générations.

11H00 : Visite de la ferme des Payres à Marches.

Vous découvrirez les phases de la fabrication du foie gras… et vous dégusterez les spécialités : foie gras d’oie entier mi-cuit

12H15 : Déjeuner et après midi animée par Passeport pour la danse

• Kir de bienvenue
• Salade Périgourdine

( Gésiers confits, rillettes d’oies, canapé de toasts’ oie, foie gras entier mi-cuit)

• Emincés de magrets d’oies
• Oignons glacés et pomme sarladaises
• Fromage
• Dessert
• Vins (rouge et blanc)
• Café

Surprise de l’après –midi : Un jeu de l’oie

16H15 : Mr Gay- Pageon vous accompagnera chez lui pour la découverte de sa passion pour les abeilles, ainsi que sa production d’hydromel « La boisson des gaulois ».

17H00 : Retour

Participation : 53 € pour les adhérents et 55 € pour les non-adhérents.

 Si les non-adhérents veulent adhérer à notre Association, la participation sera ramenée à 53 euros

En outre, ils recevront le magazine « Le Cheminot Retraité »

Inscription au plus tard le 25 mars 2015

Le voyage sera réalisé sous réserve d’un minimum de 40 participants.

Joignez le chèque correspondant au nombre de participants libellé à l’ordre de FGRCF ORANGE auauprès de :

• M. LAFONT Jean-Paul 14 Lotissement les grands prés 84100 ORANGE

Tél : 04 90 51 64 80

• M. MAURIN René 36 Lot les Prés de Croze 84100 ORANGE

Tél : 04 90 11 02 02

• M. et Mme MAAMERI Jean-Baptiste 13 Terrasses de Font Loriol 84600 VALREAS

Tél : 04 90 28 15 24

Amicales salutations

Le Président

M. LAFONT Jean Paul